Les plaisirs des bons vins (avec modération)

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Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mar 25 Mar 2014 - 19:59

Je ne suis pas apéro du tout, mais par contre boire un bon petit verre de vin, avec des ami(e)s épicurien(nes), j' adore, partager, et cela m' arrive aussi de boire un verre par repas, quand je suis seul.

Je commence juste à découvrir et à apprécier le vin blanc, en particulier les Chardonnays, que l' on peut boire, en appéro, ou avec un bon fromage (en particulier les vieux comtés & gruyère suisse Top! Top! Top! =

Autrement mon vin de prédilection est le pessac léognan en rouge j' adore ça...alors il faut effectivement trier, comme partout, il y a prendre et à laisser...

Alors sans aller dans vins à des prix exorbitants comme les smith & haut Lafitte, ou pire Haut Brion...
Je n' ai jamais eu la chance de boire le deuxième, mais le premier fut du bonheur....mais cela remonte il y a bien longtemps.

Mais le but de ce post, et de partager des vins au max de 10 euros, et de faire partager les bons tuyaux, pour ceux que cela peut intéresser ...

Je commence donc j' ai trouvé un pessac que j' ai goûté, dimanche "chateau de cruzeau" 2010, il est en moyenne entre 15 et 17 €, actuellement en promo chez auchan.fr à 9.99 € du bonheur !!!

Autrement j' ai trouvé une pépite un vin de Corrèze mille et une pierre vieilli en fût de chêne à 6,10 € la bouteille.
très sympa.

J' aime bien les vins à base de syrah, donc tous les vins du sud ouest, en particulier les faugères sont des vins de copains
qui sont très sympa....

allez à vous
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Message par The Goldwheelchair le Mar 25 Mar 2014 - 20:06

Ou fada, tu m'ouvres un topic du feu.
Pessac-Léognan trés trés bon en rouge les blancs sont devenus rares.
Haut-Lafitte et Haut Brion, trés bon.

Alors gouttez un Côte de Bourg, petit vin mais trés bon.
Mes préférences sont pour les Bordeaux comme le sauterne
ainsi que les vins doux d'Alsace comme le Gewurztraminer si ça s'écrit comme ça.
J'ai 2 caves à la maison, et je bois 4 ou 5 bouteilles par an.


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Message par crazypinball37 le Mar 25 Mar 2014 - 20:51

The Goldwheelchair a écrit:Ou fada, tu m'ouvres un topic du feu.
Pessac-Léognan trés trés bon en rouge les blancs sont devenus rares.
Haut-Lafitte et Haut Brion, trés bon.

Alors gouttez un Côte de Bourg, petit vin mais trés bon.
Mes préférences sont pour les Bordeaux comme le sauterne
ainsi que les vins doux d'Alsace comme le Gewurztraminer si ça s'écrit comme ça.
J'ai 2 caves à la maison, et je bois 4 ou 5 bouteilles par an.

Ou fada, tu m' as fais rire, cela me rappelle, les bouquins de Pagnols, que j' adorais quand j' étais gamin...

Ahhh je vois que tu as moins de caves que d' ordinateur  Very Happy 
Concernant côte de bourg, je suis d' accord avec toi, comme les Médoc,
les saint émilions sont beaucoup plus cher, et souvent il y a des désillusions !!!

Concernant le Gewurzt, j' ai du en boire un, il y a longtemps, et à l' époque, je ne faisais pas la différence
entre un cercle rouge et un bon vin !!! Very Happy 

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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mar 25 Mar 2014 - 22:45

Lol Crazy, Haut-Médoc de préférence.
Sinon, en vin de la Loire, il y a le Saumur Champigny.
Je vais te dégoûter Crazy si je poste des photos.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mar 25 Mar 2014 - 22:53

The Goldwheelchair a écrit:Lol Crazy, Haut-Médoc de préférence.
Sinon, en vin de la Loire, il y a le Saumur Champigny.
Je vais te dégoûter Crazy si je poste des photos.

ohhhh après les photos des computers, fait moi mal, montre moi des photos de jolies crus et non des jolis culs  Very Happy hou hou je suis en forme ce soir
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mar 25 Mar 2014 - 23:04

Tu vas devenir fou mon petit Crazy, c'est le cas de le dire.
Mais en ce moment, je vais 50 choses en même temps,
je vais dijoncter grave. (Comme le Grave de verre, c'est un Bordeau).
J'ai fais pas mal de caves à Bordeaux, trés belle région si tu vas à Arcachon.

Demain, si j'ai le temp, je prenfrai des photos.


Dernière édition par The Goldwheelchair le Mer 26 Mar 2014 - 12:42, édité 1 fois


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mar 25 Mar 2014 - 23:15

C' est pas grave, hihi le pessac est un grave, mais le meilleur à mon goût !!

Autrement moi je suis plus prés des vieux Montlouis ou des Vouvrays, je suis à 10 km de ces petits terroirs !!!

L' année dernière j' ai visité le village de st Emilion, et je suis passé devant le château d' ausone !!!!  slurp arghhhhhh ce n' était pas dans mon budget
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mar 25 Mar 2014 - 23:19

St-Emillion, prendre un puisseguin et du Montagne, bon logiquement.
J'ai du monde à la maison, lol.


Dernière édition par The Goldwheelchair le Mer 26 Mar 2014 - 0:11, édité 1 fois


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mar 25 Mar 2014 - 23:43

lol restons dans la vin, même si Vinci est passé par Amboise, on ne parle pas de Mone à Lisa hou hou hou allez bonne nuit !!! je vais rêver à toute les bouteilles de vin "cheval blanc, château Haut Brion, Petrus,....en passant par les hospices de Beaune !!! il y a pas que le Bordeaux !!!
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par wims le Mer 26 Mar 2014 - 0:10

Bande de fadas !

Bordeaux trop cher et pas forcément bon par rapport à d'autres cépages type vins de loire. Quoi que, mon préféré c'est le Pétrus à 1500€ la bouteille que j'ai jamais goûtée. Un jour peut être.


« je pense qu'ils on eu du bol de t'avoir sur cette béta » (agnor, le 24/07/17).
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mer 26 Mar 2014 - 0:15

Et lui non !!! Mort de rire Wims, demain, si j"ai le temp, vous allez baver.
Un petit 1988 ou 1986 un Carruades de Lafite. Inbuvable je pense.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mer 26 Mar 2014 - 8:29

The Goldwheelchair a écrit:Et lui non !!! Mort de rire Wims, demain, si j"ai le temp, vous allez baver.
Un petit 1988 ou 1986 un Carruades de Lafite. Inbuvable je pense.

Bah il s' emmerde pas celui là, un pauillac grand cru...ces vins, sont des vins de garde sans soucis,
donc un 1988 ou 1986 devraient pas poser de soucis et être à leur apogée !!!

J' espère que tu boiras à notre santé !?

Bah on est loin à mes bouteilles à 10 €...Je pense que nous allons louer Wims, et la bande de fofo, un bus,
pour venir visiter la provence, et tes caves  Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy tu diras, ou j' étais heureux les voir, mais encore plus quand
ils sont partis !!!! ces petits salauds, ils ne font pas que de parler, ils ont sacré descente !!! LOL LOL 
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mer 26 Mar 2014 - 17:56

Au niveau des goûts, je n'aime pas le Cahors et les bourgognes.
J'ai quelques photos pour vous faire bavez.
Pauillac 1988 :

Spoiler:

Saint-Emillion 1987 :


Mouton Cadet 1990 :

Spoiler:


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mer 26 Mar 2014 - 18:47

enfoir*** salop*** tu n' as pas honte de nous montrer des piquettes pareils ? bon comme je suis quelqu'un magnanime, je veux bien te rendre service en te débarrassant !! LOL LOL Very Happy 
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mer 26 Mar 2014 - 19:16

Je t'enverrai le bouchon le jour ou je les ouvres. Et c'est pas tout, lol.
Donc, pour des petits vins accessible, je vous conseil :
Bordeaux : Côte de Bourg (entre 4 et 6 euros),
Rhône : Cairanne (entre 4 et 6 euros).
C'est tout ce qui me vient à l'esprit pour l'instant.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Mer 26 Mar 2014 - 22:06

c' est bien mon ami, mais si tu veux tes infos sont incomplètes, on connait les appellations qui ont de très bons vins rapport qualité prix, mais ce qui est intéressant, c' est de trouver un propriétaire qui possède un vin tip top, comme j' ai fait au départ avec le pessac léognan "chateau cruzeau 2010" entre 15 et 17 euros promo actuellement chez Auchan.fr à 9.99€
donc il faut se décarcasser mr ducros
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par jltcc le Mer 23 Avr 2014 - 2:15

hé la cave est ouverte maintenant au lups club  merci crazy cool   LOL 
j'adore les bon vins en général!!
 j'ai ceux la dans ma cave . et d'autres du coin comme le Saumur Champigny , saint Nicolas de bourgueil ,gros plant sur lys ,muscadet et d'autres encore .
 quelques bordeaux
mouton cadet 2008 à 8.50 euros l'unité , pomerol 2002 , château margot 2003 et d'autres encore en vin de bordeaux de 1999 à 2009.
  en vin moelleux du pays de loir .
du coteaux du layon 1999  et 2001
du bonnezeau 2001 elle couté 15 euros l'unité déjà cette année la ,j'avais réservé 2 ans avant pour en avoir .
et un assez rare à avoir du quart de chaume excellent 1995
 j'avais monté ma cave par plaisir d'avoir du vin au début. je ni touché pas pendant 3 à 4 ans  pour certain vin qui demande à vieillir pour être bon à boire ensuite. ;) 
       en pétillant.
 du vouvray, il est vraiment très bon voir même meilleur qu'un champagne  Rolling Eyes 
et le Montlouis est bon aussi. 
à la vôtres les copains  slurp  Love


non méchant, toujours le cœur sur la main.  ;) 

                                                                               Groupe Flip banane
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Jeu 12 Juin 2014 - 18:24

Bon, ben ce soir c'est la fête, pour accompagner l'ouverture
de la coupe du monde, avec mon papounet on se pète un :
Chateauneuf du Pape (vieux chemin) de 2005 à 13,5 degrés.
Ca va faire mal à la tête, il devrait être trés bon. Bonne soirée les Lupiens.
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Dim 2 Nov 2014 - 21:30

Ce soir, on se fait une extra-balle :
Les Terres Arides, un RASTEAU (Côtes-du-Rhône Village).
2005 à 14,5%.

Ben, je vous dis pas le résultat, ça se boit facil, mais ça monte, catastrophe...


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Ven 14 Nov 2014 - 20:44

houuu là doucement fada, si tu continues comme ça, la cave va disparaître chez toi... et oublie pas qu' au dessus il y a tes flippers...donc fait gaffe va y doucement !!!
Bon l' année prochaine, on se débrouille pour faire un week à coté de chez Goldy...
un bon cru, entouré, de bon copains que l' on découvrent physiquement, à coté des garrigues et des cigales !!!! ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Ven 14 Nov 2014 - 21:22

Je me demandais ce que tu faisais, et hop, de retour sur ce topic.
Demain, j'ouvre une bouteille Brébré vient passer la soirée et la nuit
chez Goldy, Aie, il va prendre grave.

Je te dirai la bouteille que je vais décoffrer demain.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par crazypinball37 le Ven 14 Nov 2014 - 21:50

Héhé comme quoi les grands esprits se rencontrent !!! ;) ;)

Il va prendre Grave ? euh au second degré un petit grave, style pessac Leognan, tu sais parler aux AMis Goldy Very Happy
quoi tu fais le blanc et le rouge, pour le même prix ?? avec quelques pâtes cuites ???
ouhhhh là un vieux comté de 48 mois affiné par ROdolphe Le menier Meilleur Fromager du monde en 2007, je rajoute un gruyère suisse des alpages, et puis je ramènerai quelques chèvres de ma région, si tu aimes ça (sainte maure, valencay...)...avec un bon pain de chez toi...un zest d' huile d' olive de ta région....ohhhh putain...je commence à avoir une excitation .....des papilles bien sur héhé !!!

Tu connais la table à fromage ?? c' est chez toi ça cela à l' air sympa
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Ven 14 Nov 2014 - 22:50

Ne parle pas d'Olives dans la région, grosse année pourrie pour les Oliviers.
Demain, j'hésite entre un vin fort du Sud, ou un Mouton Cadet ou un Saumur Champigny
qui se conserve trés trés bien de trés trés bien.

Au menu une pintade farçi avec une putain de sauce.
Sinon c'est de l'AIOLI, LOL


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mar 18 Nov 2014 - 19:07

Ce soir pour accompagner le faisan, nous ouvrons
avec mon papounet un Chateau Cazeau qui est un Bordeau de Bordeau
de 2005, médaillé d'or en 2006. En souhaitant que la bouteille est tenu le coup.
Une bouteille accessible au niveau du tarif.

Bonne bouffe les Lupiens.
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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mar 18 Nov 2014 - 21:38

Je me suis régalé avec mon papounet, excelente bouteille.
Trés bon gout fruité en bouche, et pas de mauvais retour.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par wims le Mar 18 Nov 2014 - 21:47

Fectivement il devait pas être dégueu celui là !

Bien joué car moi j'arrive pas à garder les bouteilles comme ça.


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Jeu 25 Déc 2014 - 19:40

Ce soir une excellente bouteille de nôtre région,
un "Chateauneuf du pâpe" de 2005 à 13,5 degrés.
Je crois qu'avec mon papounet, on va avoir mal à la tête, mmm


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Re: Les plaisirs des bons vins (avec modération)

Message par The Goldwheelchair le Mer 31 Déc 2014 - 20:00

Le Chateauneuf du pâpe était excellente.
Ce soir pour accompagner le repas une bouteille de 2003,
un Saint-Estèphe du nom de château Corbian à 13,5%.
Celui-ci devrait faire mal aussi.
Bonne soirée les Lupiens.


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